☆簡単タンドリーチキン☆

☆簡単タンドリーチキン☆-レシピのメイン写真

☆簡単タンドリーチキン☆

Mallowcafe @cook_40039008

漬け込んで焼くだけ!!ランチやおもてなしにオススメです☆手羽元でもモモ肉でもおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
今回は持ち寄りパーティー用に作りました。

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今回は持ち寄りパーティー用に作りました。

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材料

手羽元：１０本分、モモ肉：２枚分

手羽元（またはモモ肉）１０本（モモ肉２枚）
漬けこみタレ
☆玉ねぎ１/４
☆ショウガ１片
にんにく（チューブ使用）小さじ１
チリソース（ケチャップでもOK）大さじ１
プレーンヨーグルト１/２カップ
カレー粉大さじ１
ガラムマサラ小さじ１
しょうゆ小さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

☆はすりおろす。ボウルに漬けこみタレの材料を合わせる。そこに肉を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で１時間以上置く。（できれば１晩）
2

オーブンを250℃に予熱する。天板にアルミホイルまたはオーブンシートを敷き、タレをたっぷりつけたまま肉を並べる。
3

250度で25～30分焼く。竹串を刺して、透明の肉汁がでればOK。まだ中が赤いようならあと10分焼く。お皿に並べて完成♪

コツ・ポイント

※私はおもてなしや持ち寄りの時は手羽元、おうちで食べる時はモモ肉にしてます。
※辛いのがお好きな方はガラムマサラを多くしたり、ターメリックやクミン、ナツメグなどを入れてお好きな味を作って下さいね☆

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Mallowcafe @cook_40039008

2009/04/25 05:46に公開

Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆

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このレシピのキーワード

タンドリーチキンもも肉にんにくカレー粉チリヨーグルト玉ねぎケチャップしょうが手羽元

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