トマトと新玉ねぎのパリパリサラダ

パール姉
パール姉 @cook_40018074

新玉ねぎは、やっぱり生で食べるのが一番!

パリパリを乗せると、
子供も喜んで食べますヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この時期しか食べられない新玉ねぎを、たっぷり食べたくて( *´艸`)
冷蔵庫に余っていた餃子の皮もトッピングにしてみました☆

トマトと新玉ねぎのパリパリサラダ

新玉ねぎは、やっぱり生で食べるのが一番!

パリパリを乗せると、
子供も喜んで食べますヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この時期しか食べられない新玉ねぎを、たっぷり食べたくて( *´艸`)
冷蔵庫に余っていた餃子の皮もトッピングにしてみました☆

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材料

3~4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. トマト 中くらいの2個
  3. 餃子の皮 4~5枚
  4. ごま 大さじ1
  5. ●ポン酢 大さじ3
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを、さっと氷水につける。

  3. 3

    餃子の皮を細切りにし、油で揚げる。

  4. 4

    トマトをスライスしたら、大皿に丸く並べる。その上に新玉ねぎと餃子の皮を盛り付ける。

  5. 5

    ●を混ぜ、かける。ごまもふりかけたらできあがり~♪

コツ・ポイント

繊維を断ち切るように(横に)スライスすると、甘みが増します(^‐^)

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パール姉
パール姉 @cook_40018074
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簡単でうまいが一番☆わたしも日々研究・勉強してますヾ(*´∀`*)ノなんせ酒好きなので居酒屋チックなメニューが多いかな( ̄w ̄;)
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