トマトと新玉ねぎのパリパリサラダ

パール姉 @cook_40018074
新玉ねぎは、やっぱり生で食べるのが一番!
パリパリを乗せると、
子供も喜んで食べますヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この時期しか食べられない新玉ねぎを、たっぷり食べたくて( *´艸`)
冷蔵庫に余っていた餃子の皮もトッピングにしてみました☆
トマトと新玉ねぎのパリパリサラダ
新玉ねぎは、やっぱり生で食べるのが一番!
パリパリを乗せると、
子供も喜んで食べますヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
この時期しか食べられない新玉ねぎを、たっぷり食べたくて( *´艸`)
冷蔵庫に余っていた餃子の皮もトッピングにしてみました☆
作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
スライスした玉ねぎを、さっと氷水につける。
- 3
餃子の皮を細切りにし、油で揚げる。
- 4
トマトをスライスしたら、大皿に丸く並べる。その上に新玉ねぎと餃子の皮を盛り付ける。
- 5
●を混ぜ、かける。ごまもふりかけたらできあがり~♪
コツ・ポイント
繊維を断ち切るように(横に)スライスすると、甘みが増します(^‐^)
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新玉ねぎといえば「生」で食べるのが一番。新玉ねぎだけでも美味しいけど、他のおかずと一緒に食べてもさっぱり美味しいですよ♪ ちびくろsan -
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