
さくほろクッキー
主人の母に教わりました
このレシピの生い立ち
主人の母が主人の子供の頃に作っていたレシピを基にして
作りました
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主人の母に教わりました
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主人の母が主人の子供の頃に作っていたレシピを基にして
作りました
バターを室温でやわらかくして良く混ぜる
バターに砂糖を入れてよく混ぜる
卵黄とバニラオイル入れてよく混ぜる
小麦粉をふるいいれてさっくりまぜたら
ラップに乗せて
棒状に伸ばして包み
冷凍庫で1時間おき
5ミリくらいの厚さに切てオーブンシートを敷いた天板に乗せていく
上にグラニュー糖かザラメをちらして
オーブンで焼く
焼き上がりはとてももろいので気をつけて取り出してください
冷えるとサクサクほろほろのクッキーになります
混ぜていくだけの簡単クッキーです
粉を入れたらあまり練らないようにする事と
焼き上がりはとてももろいので気をつけて
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