バターを白っぽくなるまでねる。

1.にパルスイートを加える。

２．に卵とバニラエッセンスを加える。

３．にふるった小麦粉を加え、さっくりとねらないように混ぜる。

生地をラップに包み冷蔵庫で２０~３０分休ませる。

生地を５mmほどの厚さにのばし、型で抜く。

１７０℃のオーブンで１５分ほど焼く。