ふわっふわ☆シフォンケーキ
まるまる30 @cook_40164707
教えてもらった簡単シフォンケーキの作り方です。バターなしで油を使うので、いつでもできますよ～(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しいシフォンケーキを・・・♪
ふわっふわ☆シフォンケーキ
教えてもらった簡単シフォンケーキの作り方です。バターなしで油を使うので、いつでもできますよ～(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しいシフォンケーキを・・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖の半分をあわせて、ハンドミキサーで硬めのメレンゲを作る。
- 2
卵黄にもう半分の砂糖を合わせ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
- 3
②を交ぜながら、水→油の順に入れてさらに混ぜる。
- 4
ふるった粉を③に入れて、ハンドミキサーでしっかり混ぜる。
- 5
④を交ぜながら少しずつメレンゲを入れていき、ざっくり混ぜる。くるみなどは砕いて入れ、混ぜる。
- 6
170℃のオーブンで40~50分焼く。
焼けたら、ビンなどに逆さまに刺して冷ましてください(写真参照)。 -
- 7
チョコペンやシロップでデコレーションすれば豪華になります＾＾
コツ・ポイント
※水の分量ですが、130ccだとしっとり、80ccだとフワフワに仕上がります。
お好みの仕上がりで作ってください☆彡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629903
