簡単♪四川風麻婆茄子 koumedesu @cook_40044460 ガッツリ辛うま！家にある調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ちガッツリ辛ウマの麻婆茄子が食べたくて。。。 もっと読む ガッツリ辛うま！家にある調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ちガッツリ辛ウマの麻婆茄子が食べたくて。。。 もっと読む 簡単♪四川風麻婆茄子 koumedesu @cook_40044460 ガッツリ辛うま！家にある調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ちガッツリ辛ウマの麻婆茄子が食べたくて。。。 もっと読む ガッツリ辛うま！家にある調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ちガッツリ辛ウマの麻婆茄子が食べたくて。。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 なす ６コくらい ねぎ １／２本 豚ひき肉 ２００ｇ にんにくみじん切り 小さじ１杯分 しょうがみじん切り 小さじ１杯分 赤唐辛子の輪切り ひとつまみ ごま油 大さじ１ ■以下、ソース オイスターソース 小さじ２ しょう油 小さじ２ 鶏がら粉末スープの素 小さじ２ 紹興酒またはお酒 小さじ２ 豆板醤 小さじ１ ラー油 小さじ１ 山椒 小さじ１ 片栗粉 大さじ１ 片栗粉を溶くお水 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは６か８等分に食べやすくカット。にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りに。 2 フライパンにごま油を熱し１のにんにく、しょうが、ねぎ、赤唐辛子を入れ香りを出します。 3 なす、ひき肉を入れ、強火で炒めます。ソースはあらかじめブレンドしておき（片栗粉以外！）具が炒まったらジョワッと一気に投入 4 味がなじんだら、水溶き片栗粉を入れてとろみを出し、フィニッシュ！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18630076 コピーしました！ koumedesu @cook_40044460 2009/04/28 12:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理大好きなのにバリバリ独身っ！早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ～♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです（*^_^*） もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 山椒 トウガラシ しょうが 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ 腸活 キムチ炊き込みご飯 丸ごとしいたけ海老団子コロッケ 離乳食7か月頃～さつまいものミルク煮 覚えやすい分量♪簡単米粉ホワイトソース お家でアサイーボウル🌈🌺 おうちで作ろう✿手作りナン✿(HB) かつおたたきサラダ にんにくレモン醤油 ３ステップレシピ！１００％ジュースゼリー 星３つ！自慢のチキンカレー（※圧力鍋） 梅と塩昆布のこんにゃく炒め ◆◇ヘルシー豚巻きこんにゃく◇◆ マグロのカツ♪ タケノコごはん♪ チキン南蛮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630076
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