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お弁当に♪ポテト＆ブロッコリーグラタン風
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お弁当に♪ポテト＆ブロッコリーグラタン風-レシピのメイン写真

お弁当に♪ポテト＆ブロッコリーグラタン風

はちゅっこ
はちゅっこ @cook_40043226

残ったパスタソースなども活用して2度美味しい♪
彩りが綺麗なのでお弁当にもってこい！
野菜もたっぷり取れて嬉しいね♪
このレシピの生い立ち
残ったトマトソースまで活用しなきゃ、もったいない！！

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残ったトマトソースまで活用しなきゃ、もったいない！！

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お弁当に♪ポテト＆ブロッコリーグラタン風

はちゅっこ
はちゅっこ @cook_40043226

残ったパスタソースなども活用して2度美味しい♪
彩りが綺麗なのでお弁当にもってこい！
野菜もたっぷり取れて嬉しいね♪
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残ったトマトソースまで活用しなきゃ、もったいない！！

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彩りが綺麗なのでお弁当にもってこい！
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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 1個
  • ブロッコリー(茹でたもの) ２房
  • 残り物のトマトソースなど(なければケチャップ) 適量
  • マヨネーズ 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、レンジでチンしてふかす。
    ブロッコリーは茹でるかレンジでチンしておく。

  2. 2

    じゃがいもを輪切りにして軽く塩コショウ。
    アルミカップに盛る。

  3. 3

    トマトソースを置いたらブロッコリーも盛る。

  4. 4

    てっぺんにマヨネーズを絞って粉チーズをふる。
    写真は焼く前です。

    • お弁当に♪ポテト＆ブロッコリーグラタン風作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで３分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

粉チーズをとろけるチーズ、パン粉などに変えても良いです。

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はちゅっこ
はちゅっこ @cook_40043226
2010/11/14 09:36に公開
兵庫県在住1児の母です♪ 私のレシピは時短＆エコなのが多いです(*^^*)皆さんの工夫された美味しいレシピに日々助けられています！キッチンにお伺いできる機会が少ないと思いますが、頂いたつくれぽには必ずお返事しますm(__)mいつも素敵なれぽを沢山いただきありがとうございます＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

トマト じゃがいも ブロッコリー ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630465
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