簡単♥大さじ1でしゅうまい➰もち米ver
212＿kai @cook_40146825
もち米でしゅうまい
このレシピの生い立ち
友達に教わった花シュウマイ、味がしっかりついていておいしい！！もち米で作ってみました！醤油は薄口醤油で教えてもらいましたが、家に濃い口しかなかったので、濃い口醤油をつかってます
簡単♥大さじ1でしゅうまい➰もち米ver
もち米でしゅうまい
このレシピの生い立ち
友達に教わった花シュウマイ、味がしっかりついていておいしい！！もち米で作ってみました！醤油は薄口醤油で教えてもらいましたが、家に濃い口しかなかったので、濃い口醤油をつかってます
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を水につけ一晩おく
- 2
干し椎茸を水でもどし、みじん切りにする、玉ねぎもみじん切りにする
-
- 3
調味料をボールにいれまぜる
- 4
調味料が入ったボールに豚ひき肉と椎茸をいれ、滑らかになるまでこねる
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- 5
玉ねぎもいれこねる
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- 6
片栗粉をいれ、たたみこむようにまぜる
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- 7
もち米をつける
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- 8
クッキングシートをひきフライパンに深いお皿にいれ、水をいれ蒸す
-
- 9
水が沸騰したらふたをして15から20分くらい蒸す
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- 10
できあがり
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- 11
おせちにも♥
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- 12
シュウマイの皮一袋をつかい、花シュウマイにも♥
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コツ・ポイント
シュウマイの皮を刻み、花シュウマイにすると、豪華です。普通に包むより簡単です
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