作り方
- 1
大蒜・アンチョビはみじん切りにして、トマトと春キャベツは一口大程度に切る
- 2
パスタは袋に書いてあるように茹でる
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて★を香りが出るまで炒めてトマト・春キャベツを追加！軽く炒める
- 4
茹で上がったパスタを③に入れて軽く炒めて、塩・胡椒で味つけて完成
コツ・ポイント
アンチョビが塩気が強いから塩は少なめでもＯＫ！大葉とかゴマを入れてもサッパリしていいかも・・・
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春キャベツとアンチョビのパスタ 春キャベツとアンチョビのパスタ
パスタ屋さんで食べれそうなパスタを食卓で、の一心でいろいろやってみたらおいしかったです。忘れないようにこちらでメモしておきます。【撮影】夫
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