フィグはヘタをとり、食べやすい大きさに切り、ウィスキーに漬けておく(最低10分～)

マーガリンとバターは、耐熱容器に入れ湯煎にかけて溶かす。卵、牛乳、 kiriは10分前に冷蔵庫から出し、室温にしておく。

オーブンは180℃で余熱を入れておき、
ケーキ型(今回は20㎝型使用)には底と側面にオーブンシート(紙)を敷いておく。

ボールにホットケーキミックス、砂糖、卵、kiri、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。

全体的に混ざったら溶かしバターを加えて良く混ぜ合わせる。

良く混ざったらフィグとラムレーズンを入れて、全体にいきわたったら型に流し入れる。軽く型を落として空気を抜く

余熱の入ったオーブンに入れ、180度で40分程度焼いたら出来上がり♪