塩分控えめ☆カレー風味の田作り☆おせち

Name: 塩分控えめ☆カレー風味の田作り☆おせち
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごまめ ２０g; カレー粉 適量; 砂糖 大さじ１; めんつゆ（希釈タイプ） 小さじ１/２～１; 水 大さじ１; サラダ油 ほんの少し; いりごま 適量

ルナ7 @cook_40098781

子どもにも食べやすい様、ごまめの塩分＋カレー粉で仕上げ、風味付けにめんつゆを使いました☆普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが好きで、普段からよく作る田作り☆以外と塩分しっかり！だけど、醤油を減らすと生臭くも感じるし…と思い、カレー粉＋めんつゆで風味付けしてみました♪

塩分控えめ☆カレー風味の田作り☆おせち

ルナ7 @cook_40098781

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材料

ごまめ２０g
カレー粉適量
砂糖大さじ１
めんつゆ（希釈タイプ）小さじ１/２～１
水大さじ１
サラダ油ほんの少し
いりごま適量

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作り方

1

耐熱皿に、ごまめをドーナツ状に入れ、レンジで２～３分加熱する。取り出して、軽く混ぜならす。
2

小鍋にカレー粉を入れ、温まる程度に軽く煎る。砂糖･めんつゆ･水を加え、軽くゆすって砂糖を溶かす。
3

ブクブクしたところへ、ごまめを加え、からめ合わせる。サラダ油をからませ、いりごまを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごまめは、軽く色付いて乾いた感じを目安に、加熱時間を調節して下さいね。砂糖の量もお好みで**（我が家は甘め薄味が好きなので、砂糖大さじ１強／めんつゆ小さじ1/2）

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/12/30 03:22に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

田作りカレー粉

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