【簡単副菜】にんじんのナムル

たかま～
たかま～ @cook_40180375

手軽に緑黄色野菜！
にんじんが余ったときにでも副菜にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた？』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。
にんじんが余ってたので。
4巻＃31から。

【簡単副菜】にんじんのナムル

おはなすき's cooksnap of when they made 【簡単副菜】にんじんのナムル.
たかま～
たかま～ @cook_40180375

手軽に緑黄色野菜！
にんじんが余ったときにでも副菜にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた？』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。
にんじんが余ってたので。
4巻＃31から。
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材料

二人分
  1. にんじん 1/2本
  2. すりおろしにんにく 一欠片分（チューブでも）
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  4. 黒胡椒 少々
  5. ごま油 小さじ1
  6. 白すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き四等分したあと千切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れて水を25cc入れて500wのレンジで三分かける。

  3. 3

    別のボウルや皿に水気が入らないように注意してにんじんを移し、調味料を和える。

  4. 4

    調味料がなじんだら最後に白すりゴマを加えて味を見て物足りなかったら塩を少し加える。
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都内に住む料理好きな30代ゲイです。きままに料理してます。『きのう何たべた？』が好き。エキストラ出演もしちゃいました。二丁目のシーンにいます笑↓ブログ始めました！『たかまんちの今日の献立』https://takamasantinokondate.cookpad-blog.jp/
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