私の朝食 冬編
体あったか ダイエッターにもお勧め！
このレシピの生い立ち
大好きなバナナ豆乳 でもこの季節は体ポカポカ飲み物に
しました。
作り方
- 1
バナナは斜め輪切りにして オーブントースターで焼く。好みでグラニュー糖を振りかけてから焼いても美味しい。
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- 2
玉ねぎ 人参 きのこ 生姜をみじん切りにする。
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- 3
小鍋にオリーブオイルを入れ生姜を加え炒める。香りが出てきたらみじん切りにした材料を入れる。
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- 4
３の材料がしんなりしてきたら味噌を入れ３分ほど炒める。容器に保存。
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- 5
４の具を大さじ２杯ほど入れ 豆乳を加えて沸騰しないように温める。
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- 6
マグカップでいただきます。
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- 7
仕上げにこれを１振りするとスパイシー。
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コツ・ポイント
豆乳スープ カフェラテ ヨーグルト プルーン 毎日朝食に食べてます。ちなみに夏は豆乳バナナ カフェラテ ヨーグルト プルーンです。
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