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彩りボリュームサラダ♪
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彩りボリュームサラダ♪-レシピのメイン写真

彩りボリュームサラダ♪

のんべぇ~
のんべぇ~ @cook_40180636

野菜を温キャベにすることでたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
サラダだけではものたりないので、鶏肉をのせてやりました!

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材料

  • キャベツ、玉ねぎ、カイワレ大根、あっ人参も! 好きなだけ
  • 鶏むね肉 1枚
  • ●ドレッシング
  • ●すし酢 大さじ2
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉に砂糖を刷り込み、10分~15分置く。

  2. 2

    鍋に肉を入れ、水から煮て沸騰したら止め、余熱で冷めるまで待つ。

  3. 3

    キャベツを適当な大きさに切って、レンジ700wで3分かける。

  4. 4

    玉ねぎをスライスにして水にさらす。
    時間がなければレンジにかけると苦みがとびます。

  5. 5

    肉を手で割いて、
    野菜と盛り付け
    ●を合わせて、まわしかければ出来上がり!

コツ・ポイント

肉を余熱で火を通すことでし~っとりしあがります。

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のんべぇ~
のんべぇ~ @cook_40180636
2010/11/16 15:48に公開
 おいしい料理を毎日楽しく作ってます!!たくさんの素敵なお料理にめぐり合えたら最高です★皆さんのレシピをみて私もっと思いました。
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ にんじん キャベツ 玉ねぎ 鶏胸肉

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