★豆乳のクロックムッシュ★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

旨すぎる!!パンもっちり♪チーズとろ〜り´∀`2010/12/13とくダネ!で紹介していただきました。
このレシピの生い立ち
ライ麦食パンを焼いたので、食パンいろいろレシピを考え中♪

★豆乳のクロックムッシュ★

旨すぎる!!パンもっちり♪チーズとろ〜り´∀`2010/12/13とくダネ!で紹介していただきました。
このレシピの生い立ち
ライ麦食パンを焼いたので、食パンいろいろレシピを考え中♪

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. 豆乳 大1
  4. ハム 1枚
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. ブラックペッパー 適量
  7. バター 適量
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    食パン、ハム、チーズを半分に切る。

  2. 2

    食パンは2枚とも片面にバターを塗る。

  3. 3

    バターを塗った面にチーズ→ハム2枚→チーズで重ね、ブラックペッパーをふる。

  4. 4

    残りの食パンのバターを塗った面を合わせて軽く押さえる。

  5. 5

    ★をしっかり混ぜたものに【4】を浸す。

  6. 6

    バターを溶かしたフライパンでじっくり焼く。パセリはお好みで。

コツ・ポイント

卵液に浸しすぎないこと!

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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