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パピヨットグルメでアクアパッツァ
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パピヨットグルメでアクアパッツァ-レシピのメイン写真

パピヨットグルメでアクアパッツァ

ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992

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材料

1人分
  • すずき 1切れ
  • あさり 10個
  • にんにく 1/2個
  • ミニトマト 3個
  • アスパラ 1本
  • スナップえんどう 2本
  • 顆粒コンソメ 小1
  • 白ワイン 大1
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    スズキは皮に切れ目を入れ、塩をして10分置く。出た水気をペーパーでふき取る。

  2. 2

    にんにくはみじん切り。トマトは半分に切る。アスパラは3,4cmに。

  3. 3

    シリコン容器に魚、他の材料を全て入れてオリーブ油を少し入れ蓋をし、700Wのレンジで2分半から3分チン。

コツ・ポイント

魚は白身なら何でも、鯛とか鱈とか。

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ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992
2010/11/06 07:08に公開
専業主婦でだらだらと時間を過ごしているのですが、唯一お料理だけは大好きです。
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ すずき アスパラ ミニトマト スナップエンドウ にんにく アサリ

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