市販よりうまい！？食べるラー油

市販よりうまい！？食べるラー油-レシピのメイン写真

市販よりうまい！？食べるラー油

ケロケロりん４ @cook_40177005

市販のよりうまい！？って言われてます（笑）また作ってと好評です☆
このレシピの生い立ち
色々なラー油を食べてみて、自分好みのラー油を作りました。
友達に桃屋よりうまいと好評でした☆

市販のよりうまい！？って言われてます（笑）また作ってと好評です☆
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色々なラー油を食べてみて、自分好みのラー油を作りました。
友達に桃屋よりうまいと好評でした☆

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ケロケロりん４ @cook_40177005

市販のよりうまい！？って言われてます（笑）また作ってと好評です☆
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色々なラー油を食べてみて、自分好みのラー油を作りました。
友達に桃屋よりうまいと好評でした☆

市販のよりうまい！？って言われてます（笑）また作ってと好評です☆
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色々なラー油を食べてみて、自分好みのラー油を作りました。
友達に桃屋よりうまいと好評でした☆

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材料

サラダ油 100ｃｃ
ごま油 60ｃｃ
ガーリックチップ（砕く）大2
フライオニオン（砕く）大2
ねぎ（切る） 3本
小エビ大2
ごま大1
☆粉唐辛子（韓国産）小1
☆唐辛子（韓国産）大2
☆すりごま大1
☆砂糖小1
☆塩小1
☆パプリカパウダー小1／2
★しょうゆ大3
★みりん大1
★コチュジャン小1

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作り方

1
無印の材料をすべて鍋に入れる
2
☆の材料を計って用意しておく
3
★の材料を混ぜておく
4
無印の材料を中火にかけ焦げないように気をつけカラッとさせる
5
カラッと揚がったら火を止め、少し温度を下げてから☆を入れ混ぜ、★を入れて混ぜる
6

冷まして瓶に入れて出来上がり。
（今回材料不足のため具が少ないですが本来はもう少し具がおおいです）

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ケロケロりん４ @cook_40177005

2010/11/05 03:00に公開

見てばかりでしたが、少しずつ載せていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

ねぎ小エビコチュジャンゴマ玉ねぎトウガラシ

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