酒粕を電子レンジで30秒ほど温めて柔らかくし、日本酒を入れてペースト状にします。

容器に手順1を敷き詰め、マシュマロを乗せます。

周りの酒粕をマシュマロの上に乗せ、冷蔵庫で5～6時間寝かせます。

表面がとろっとしたら、完成です。