大豆の水煮で簡単♪ベジ餃子
МＫ @cook_40044065
お肉のような食感プラスもっちり感が美味しいです♪ ベジタリアンのためのベジ餃子をお家で簡単に♪
このレシピの生い立ち
マイミクのお友達から教えてもらった大豆ハンバーグをアレンジしてベジ餃子にしました。
今のところこのベジ餃子が一番お気に入りです♪
個人的には昔食べてきたお肉の餃子より好きです。
次はレンコンベジ餃子にしてみたい♪
大豆の水煮で簡単♪ベジ餃子
お肉のような食感プラスもっちり感が美味しいです♪ ベジタリアンのためのベジ餃子をお家で簡単に♪
このレシピの生い立ち
マイミクのお友達から教えてもらった大豆ハンバーグをアレンジしてベジ餃子にしました。
今のところこのベジ餃子が一番お気に入りです♪
個人的には昔食べてきたお肉の餃子より好きです。
次はレンコンベジ餃子にしてみたい♪
アプリでひらく作り方
- 1
●をミキサーなどで攪拌しクリーム状にする。
○と▲を混ぜる -
- 2
１を餃子の皮で包み熱したフライパンで少し焼いて水100を入れて蓋をして7分ほど蒸し焼き。
蓋をとり水分を飛ばし完成。 -
- 3
●アレンジ
▲の代わりに玉ねぎみじん切り１/４個と、ナツメグ少々して、
小判型に丸めて焼くと大豆ハンバーグになります♪ -
- 4
●アレンジ
３の大豆ハンバーグを使ってベジタリアンハンバーガーなんかも作れます♪
レシピＩＤ18610317 -
- 5
●レンコン餃子バージョンもあります♪
もちもち食感☆簡単れんこんベジ餃子
レシピID18612190 -
- 6
レシピ本に掲載して頂きました！
ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ
https://amzn.to/42RiiXL
コツ・ポイント
▲の味付けはお好みで色々各ご家庭の味にしてください♪
大豆ミートがなくても大豆の水煮があれば出来るので
オートミールやくるみを常備しておけば簡単に出来ます☆
つくれぽ
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