卵・乳製品不使用ベジタリアンハンバーガー

МK
МK @cook_40044065

ベジタリアンのためのベジバーガー♪

このレシピの生い立ち
卵・乳製品不使用のハンバーガーバンズに
大豆ハンバーグをはさみました。
卵アレルギーや牛乳アレルギーのお子様にもどうぞ♪

卵・乳製品不使用ベジタリアンハンバーガー

ベジタリアンのためのベジバーガー♪

このレシピの生い立ち
卵・乳製品不使用のハンバーガーバンズに
大豆ハンバーグをはさみました。
卵アレルギーや牛乳アレルギーのお子様にもどうぞ♪

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材料

2人分
  1. 卵乳製品不使用ハンバーガーバンズレシピID18606903 2個分
  2. 大豆ハンバーグ(レシピID18637018 2個分
  3. 玉ねぎ輪切り 1cm厚さ 2枚
  4. レタス 1枚
  5. にんにくスライス 1片
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. マスタード 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル少々を熱しにんにく、玉ねぎ、大豆ハンバーグを焼く。

  2. 2

    にんにくは焦げ目がついたら先にフライパンから取り出す。

  3. 3

    玉ねぎとハンバーグが両面こんがり焼けたら、Aを余熱でからめる

  4. 4

    真ん中を切ったハンバーガーバンズに
    レタス、玉ねぎ、大豆ハンバーグ、にんにくを挟んで出来上がり♪

コツ・ポイント

大豆ハンバーグの代わりに、れんこんの輪切りを玉葱と一緒にこんがり焼いて挟んでも
食感もあって美味しいし簡単です♪

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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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