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豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め
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豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め-レシピのメイン写真

豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

コスパ最強の時短おかず!節約しながら大満足できる神ウマレシピ🌱経済的で嬉しい味方、豆苗を丸ごと1パック使った「豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め」をご紹介。

弱火でじっくり炒めたにんにく🧄の香りが立ったら、ジューシーな豚バラ肉を投入!少しカリッとするまで香ばしく炒め、旨味を極限まで引き出す。そこに豆苗を加え、強火で一気に手早く炒めるのが、シャキシャキ食感を残す最大のコツ🔥

仕上げにレモン汁🍋をジャッとまわしかければ、お肉のコクとレモンの爽やかさ、にんにくのパンチが完璧に融合して食欲は最高潮に🤤

ご飯のおかず🍚にはもちろん、ビールのおつまみにも最高な一品🍺

さあ、今夜も「はっちの魔法」で、箸が止まらない美味しさを召し上がれ✨

コスパ最強の時短おかず!節約しながら大満足できる神ウマレシピ🌱経済的で嬉しい味方、豆苗を丸ごと1パック使った「豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め」をご紹介。

弱火でじっくり炒めたにんにく🧄の香りが立ったら、ジューシーな豚バラ肉を投入!少しカリッとするまで香ばしく炒め、旨味を極限まで引き出す。そこに豆苗を加え、強火で一気に手早く炒めるのが、シャキシャキ食感を残す最大のコツ🔥

仕上げにレモン汁🍋をジャッとまわしかければ、お肉のコクとレモンの爽やかさ、にんにくのパンチが完璧に融合して食欲は最高潮に🤤

ご飯のおかず🍚にはもちろん、ビールのおつまみにも最高な一品🍺

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豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

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弱火でじっくり炒めたにんにく🧄の香りが立ったら、ジューシーな豚バラ肉を投入!少しカリッとするまで香ばしく炒め、旨味を極限まで引き出す。そこに豆苗を加え、強火で一気に手早く炒めるのが、シャキシャキ食感を残す最大のコツ🔥

仕上げにレモン汁🍋をジャッとまわしかければ、お肉のコクとレモンの爽やかさ、にんにくのパンチが完璧に融合して食欲は最高潮に🤤

ご飯のおかず🍚にはもちろん、ビールのおつまみにも最高な一品🍺

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弱火でじっくり炒めたにんにく🧄の香りが立ったら、ジューシーな豚バラ肉を投入!少しカリッとするまで香ばしく炒め、旨味を極限まで引き出す。そこに豆苗を加え、強火で一気に手早く炒めるのが、シャキシャキ食感を残す最大のコツ🔥

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材料

1人分
  • 豆苗 1パック
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • サラダ油 小2
  • レモン汁 小2
  • 酒 大1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすいサイズに切る。豚バラも食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒を振っておく

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にじっくりかける

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    香りが立ってきたら中火にし、豚バラ肉を広げて入れ、少しカリッとするまで香ばしく炒める

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方3写真
    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    豆苗と酒、鶏ガラスープの素を入れる

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    強火のまま、お肉の旨味を豆苗全体に絡めるように、手早く炒める。豆苗に油が回って鮮やかな緑色になったら、すぐに火を止める。

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    仕上げにレモン汁を全体にジャッとまわしかけ、さっとひと混ぜする

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、はっちの魔法、召し上がれ✨

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方7写真
  8. 8

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    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方8写真
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    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方9写真
  10. 10

    「はっち」の 活動詳細まとめ
    各プラットフォームを集約
    https://lit.link/hatch_cooking

    • 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め作り方10写真
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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2026/06/05 21:14に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんにく 酒 豚バラ薄切り

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