マカぽてサラダ
生の野菜を無理なく食べよう♪と作ってみました
このレシピの生い立ち
生の野菜を無理なく食べたくて作りました
作り方
- 1
玉ねぎはいちょう切りの薄切りにして水にさらしておきます。人参は千切りの薄切りにします。
- 2
じゃがいもをレンジで加熱。半分に切って耐熱皿に並べてラップをして500wで5分~5分半くらいで柔らかくなります。
- 3
玉ねぎの水を切り,ボールの中で人参と合わせ塩もみします(このときの塩は小さじ1/2くらい)
- 4
③がしんなりしたら皮を剥いてさいの目切りにしたじゃがいもと,千切りにしたハムを加えます。
- 5
マカロニを茹でてよく湯きりをしたあとに水で洗います(水で洗うとくっつきにくくなります)
- 6
④にマカロニとマヨネーズを加えよく混ぜます。
- 7
残りの●の調味料を入れ味を調整してできあがり☆
コツ・ポイント
・大人向けの味にしたいときは,こしょうを多めに
・マヨネーズにマスタードを加えてもGOOD
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