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彩ね（あやね）

母子家庭育ちで料理は子供の頃から自己流です。
「あるもので作る」「材料の無駄を出さない」ことを大切にしています。

普段は絵を描いています。
https://note.com/ayatoryu88

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彩ね（あやね）

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穂紫蘇クッキー

薄力粉 • 片栗粉 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • ごま油 • 穂紫蘇
- 天板一枚分（３cmくらいのクッキーで４０個）
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ポテトと人参のマヨ揚げ焼き

人参 • じゃがいも • マヨネーズ
- ２人分
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つるむらさきの味噌和え

つるむらさき • 玉葱 • 油揚げ • 味噌 • ポン酢 • 砂糖
- ４〜５食分
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ゴーヤと人参のサラダ

ゴーヤ • 人参 • 砂糖 • 酢 • 白すりごま • 塩
- 約４〜５食分
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切り干し大根たっぷり和風キャロットラペ

人参 • 切り干し大根 • 砂糖 • 白すりごま • ゆかり • ごま油 • 塩
- 4人分
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お豆腐たっぷりお焼き風

絹ごし豆腐 • 卵 • 砂糖 • 塩 • 無糖ヨーグルト • 薄力粉 • すりごま • 玉葱 • 茎ブロッコリー • ごま油
- ８枚分くらい
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秋刀魚の干物混ぜご飯

米 • エノキ • 秋刀魚の干物 • 生姜 • 鰹節 • 砂糖 • 酢
- お茶碗6杯分
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お肉柔らか！！塩麹豚丼

豚ロース肉 • 玉葱 • 大根 • 万能葱 • 塩麹 • ヨーグルト • 胡麻油 • ご飯
- ３人分
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オリーブオイルで食べるヘルシー洋風素麺

素麺 • ニラ • キャベツ • 獅子唐 • オリーブオイル • 塩
- ２人分
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簡単すぎて美味しい☆オクラ混ぜご飯

お米 • オクラ • 鰹節
- ４人分
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血液サラサラ☆紫玉葱のせ冷奴

絹ごし豆腐 • 紫玉葱 • オリーブオイル • すり胡麻
- ２人分
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とうもろこしのもっちりパンケーキ

卵 • 砂糖 • 塩 • グレープシードオイル • ヨーグルト • とうもろこし • 薄力粉 • 食用重曹
- ５〜６枚分
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真っ赤だけど辛くない！トマトの味噌炒め

トマトかプチトマト • 長葱 • 豚バラスライス • 味噌 • ヨーグルト • オリーブオイル
- ３人分
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簡単キャロットケーキ＊BP不使用

卵 • 砂糖 • オリーブオイル • ヨーグルト • 薄力粉 • シナモンパウダー • 人参すりおろし
- １８cmタルト型１つ分
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ゼラチンで作る★さつま芋と小豆の羊羹風

さつま芋 • 砂糖 • 小豆 • 粉ゼラチン • 水
- ４〜５人分
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超簡単！目からも温まる♡赤い野菜のピラフ

米 • 人参 • 赤ピーマン • 玉葱 • ウインナー • コンソメキューブ • カレー粉 • オリーブオイル
- 約３人分
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玉葱とクリームチーズのケークサレ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • オリーブオイル • 塩 • 玉葱 • 塩 • オリーブオイル • クリームチーズ • 干しぶどう
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簡単お洒落♡トマトのコンソメジュレサラダ

トマト • オリーブオイル • 塩 • 大葉 • お湯 • 固形コンソメ • 粉ゼラチン
- ２人分
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調味料要らずで簡単★洋風人参ごはん

人参 • グリーンオリーブ • 米 • オリーブオイル • 水
- ４人分
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コロコロ蓮根の豚肉つくね

豚粗挽肉 • 蓮根 • おろし生姜 • みりん • 醤油 • 塩 • ごま油 • 片栗粉
- 約４人分

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