♔簡単♪美味しいポテトサラダ♔
マイモコ @cook_40064468
少ない材料で簡単、とても美味しいポテトサラダが完成です♪
このレシピの生い立ち
昔から母の作るポテトサラダが一番美味しくてレシピにしました。
♔簡単♪美味しいポテトサラダ♔
少ない材料で簡単、とても美味しいポテトサラダが完成です♪
このレシピの生い立ち
昔から母の作るポテトサラダが一番美味しくてレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でて潰し、☆の材料を入れ混ぜ、粗熱を取る。
（レンジの場合、耐熱タッパーに入れ10分で柔らかくなります。） -
- 2
じゃがいもを茹でている間にその他材料の下ごしらえ③.④.⑤.⑥
- 3
きゅうりは小口切りの薄切りにし塩（分量外）をふってしばらく置き水を出し、水で洗い固く絞る。
- 4
人参は薄切りにし小皿に入れ少量の水（分量外）を入れ、レンジで2分チンする。
- 5
ゆで卵は卵スライサーでみじん切りにする。
-
- 6
ハムは2cm×5mm位の短冊切り
-
- 7
粗熱が取れたじゃがいも、③.④.⑤.⑥の材料、★の調味料を混ぜ合わせて完成´◡`
-
コツ・ポイント
玉ねぎは苦手なので入れていませんが、お好きな方は薄くスライスし水にさらし、辛みを抜いて絞り、入れるとさらに美味しくなると思います。
レタス、コーンなどを加えても美味しいですよ。
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