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イカおくらのめんつゆ胡麻和え
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イカおくらのめんつゆ胡麻和え-レシピのメイン写真

イカおくらのめんつゆ胡麻和え

B型あねこ
B型あねこ @cook_40092518

冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
めんつゆが好きなので、醤油のかわりにかけてみました。

冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
めんつゆが好きなので、醤油のかわりにかけてみました。

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イカおくらのめんつゆ胡麻和え

B型あねこ
B型あねこ @cook_40092518

冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
めんつゆが好きなので、醤油のかわりにかけてみました。

冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
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材料

二人分
  • おくら 一袋
  • イカ 好きなだけ(ひと切れ)
  • めんつゆ 3倍濃縮
  • 鰹節 適量
  • 白ごま(あれば) 適量
  • 塩(おくら塩ゆで用) 少々
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作り方

  1. 1

    おくらは沸騰した鍋で30~40秒ほど
    塩ゆでする。

  2. 2

    茹でたおくらはヘタと先を除いて
    5㎜幅に切る。

    いかは細切りにする。
    長すぎたら適当に切る。

  3. 3

    イカとおくらを混ぜて、めんつゆ・白ごま・鰹節をかければ完成!

コツ・ポイント

おくらは歯ごたえを残すために、
茹ですぎないように♪

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B型あねこ
B型あねこ @cook_40092518
2015/07/30 11:01に公開
仕事しながらなので、とにかく料理は短時間でパパッとやっちゃいたいめんどくさがりB型嫁です。計量よりも感覚が多いので、毎回同じ味にはなりませんが、今のところ順調に生活できてます^ ^♪
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このレシピのキーワード

ごま和え イカ オクラ かつお節

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