簡単！鶏ささみと舞茸しめじのポン酢煮♪

簡単！鶏ささみと舞茸しめじのポン酢煮♪-レシピのメイン写真

簡単！鶏ささみと舞茸しめじのポン酢煮♪

331ミミイ @331_mimii_

簡単！しめじと舞茸に鶏ささみの、さっぱりとした一品です(^_^)
鶏ささみときのこでヘルシー、おつまみや和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉を使った、シンプルなおかずにしたかったので！
しめじと舞茸に、ポン酢でさっぱりと(*´∇｀*)♡

簡単！しめじと舞茸に鶏ささみの、さっぱりとした一品です(^_^)
鶏ささみときのこでヘルシー、おつまみや和食の一品に♪
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鶏ささみ肉を使った、シンプルなおかずにしたかったので！
しめじと舞茸に、ポン酢でさっぱりと(*´∇｀*)♡

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簡単！しめじと舞茸に鶏ささみの、さっぱりとした一品です(^_^)
鶏ささみときのこでヘルシー、おつまみや和食の一品に♪
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鶏ささみ肉を使った、シンプルなおかずにしたかったので！
しめじと舞茸に、ポン酢でさっぱりと(*´∇｀*)♡

簡単！しめじと舞茸に鶏ささみの、さっぱりとした一品です(^_^)
鶏ささみときのこでヘルシー、おつまみや和食の一品に♪
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鶏ささみ肉を使った、シンプルなおかずにしたかったので！
しめじと舞茸に、ポン酢でさっぱりと(*´∇｀*)♡

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材料

鶏ささみ肉 6本ほど
しめじ 1株
舞茸 1株
水 1カップ
ポン酢大さじ3
醤油大さじ1
砂糖大さじ1と、小さじ1
生姜すりおろしチューブ少々
七味唐辛子お好みで少々

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作り方

1
しめじと舞茸は、石突きを切り落としてバラす。
2
鶏ささみ肉はスジを取って、一口大に切る。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこを入れる。
4

再び沸騰したら蓋をして弱火にし、10分煮る。
5
鶏ささみ肉を入れて煮立て、ささみに火が通ったら火を止める。
6

＊メイン写真は、薬味にネギを乗せました！

コツ・ポイント

きのこは煮ると、ダシが出て煮汁が美味しくなります＊ﾟ

鶏ささみ肉は、煮過ぎるとパサつくので、サッと火を通して下さい！

煮てから器に取り分けて暫く置くと、鶏ささみに味が染みます！
その場合は、食べる前にレンジ等で温め直して下さい(^-^)

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331ミミイ @331_mimii_

2017/01/05 14:55に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

煮物シメジささみまいたけ

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