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ピリっと辛い肉豆腐
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ピリっと辛い肉豆腐-レシピのメイン写真

ピリっと辛い肉豆腐

ココプリ
ココプリ @cook_40121813

熱々にして寒い日に食べて温まりましょう~
ご飯にかけて丼にしてもGOODです♪♪
このレシピの生い立ち
寒い日はピリっと辛いものを食べながら　
美味しい梅酒飲みたいですよね～♡

熱々にして寒い日に食べて温まりましょう~
ご飯にかけて丼にしてもGOODです♪♪
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寒い日はピリっと辛いものを食べながら　
美味しい梅酒飲みたいですよね～♡

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ピリっと辛い肉豆腐

ココプリ
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熱々にして寒い日に食べて温まりましょう~
ご飯にかけて丼にしてもGOODです♪♪
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寒い日はピリっと辛いものを食べながら　
美味しい梅酒飲みたいですよね～♡

熱々にして寒い日に食べて温まりましょう~
ご飯にかけて丼にしてもGOODです♪♪
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寒い日はピリっと辛いものを食べながら　
美味しい梅酒飲みたいですよね～♡

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材料

２人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 豚ひき肉 150ｇ
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • *水 1/2カップ
  • *鶏ガラスープの素 小さじ1
  • *醤油 大さじ1/2
  • しょうが 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油　しょうが　コチュジャンを入れて火をつける

  2. 2

    香りが出てきたら　豚ひき肉を入れてポロポロになったら　*の印の調味料を入れる

  3. 3

    煮立ったら豆腐を入れて煮詰める

  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉をかけてとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

辛さは調節してくださいね

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ココプリ
ココプリ @cook_40121813
2010/11/28 13:24に公開
はじめまして・・ ・食べ盛りの2人の息子に簡単、美味しい、ボリュームのあるご飯を日々奮闘中・・・ 　 　
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚ひき肉 コチュジャン 豆腐 しょうが

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