チャーハン作り。ねぎと小エビをごま油で香りがするまで炒める。強火にし溶き卵を入れる。

卵いれたらすぐご飯をその上に広げていれいため合わせる。調味料で味付け完成。

あん作り。豚と野菜を炒めたら水と中華味を入れる。調味料で味付け、水溶き片栗粉を入れる（沸騰した状態で）

チャーハンの上にかけて出来上がり。