パイシートde砂糖なしのパンプキンパイ

emily74
emily74 @cook_40037671

パイシート利用で、簡単にできます。かぼちゃの甘みをいかした、甘さ控えめのパイなので、子どものおやつにもぴったり♪です。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みをいかして、素朴なパンプキンパイを作りたくて・・・。

パイシートde砂糖なしのパンプキンパイ

パイシート利用で、簡単にできます。かぼちゃの甘みをいかした、甘さ控えめのパイなので、子どものおやつにもぴったり♪です。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みをいかして、素朴なパンプキンパイを作りたくて・・・。

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材料

5個分
  1. かぼちゃ 70g
  2. バター 5g
  3. 牛乳 小さじ1~2
  4. 冷凍パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    パイシートは室温でもどしておく。(表示通りに)

  2. 2

    かぼちゃを適当な大きさに切り、(一口サイズぐらい)ラップに包んで、レンジで1~2分加熱する。

  3. 3

    1を好きな形に切り抜く。(10枚)
    型が無ければ、包丁で四角に切り分けてもOK

  4. 4

    2が、柔らかくなったら、ボウルに入れて、フォークでつぶす。

  5. 5

    4に、牛乳とバターを入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    オーブンを210度に予熱し始める。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、3の半量を並べる。

  8. 8

    7に、5を少なめに乗せ、残りのパイシートを重ねる。

  9. 9

    端をフォークでつぶしながら、くっつける。(お好みで、卵を塗ると、焼きあがりが綺麗になります。)

  10. 10

    9を、210度で7分焼き、さらに190度にして6分焼いたら、できあがり♪

コツ・ポイント

パイシートの切れはしは、
パイシートの切れ端deねじねじ一口パイレシピID :18632530 にしました。

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emily74
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