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クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ
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クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ-レシピのメイン写真

クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ

みみり34
みみり34 @cook_40042964

生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので❤

生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
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りんごをたくさん頂いたので❤

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みみり34
みみり34 @cook_40042964

生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
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りんごをたくさん頂いたので❤

生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
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材料

15cmケーキ型
  • りんご 1/2個
  • さつまいも 小1個(100gくらい)
  • クルミ 5~6粒
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • グラニュー糖 30g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • バター 30g
  • ラム酒 適宜
  • 飾り用のクルミ(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて5mm程度のイチョウ切りにし、ラム酒を振りかけておく。

    • クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ作り方1写真
  2. 2

    さつまいももりんご同様に切り、耐熱容器に入れて2分程レンジで加熱。(500W)

    • クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスにグラニュー糖・牛乳・卵を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    バターは30秒ほどレンジで加熱して溶かし、③に加えて混ぜる。

  5. 5

    ④にりんご・さつまいも・適当な大きさに切ったクルミを加えて混ぜる。

    • クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流して、上に飾り用のクルミをのせ、180℃に熱したオーブンで40~50分焼く。

    • クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ作り方6写真
  7. 7

    真ん中に串を刺して、生の生地がついてこなければ焼きあがり。
    そのまま冷まして、あら熱が取れたら型から外す。

    • クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって違うと思うので、それぞれで調整してください。
うちはオーブンレンジのせいか、50~60分程かかりました。
途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

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みみり34
みみり34 @cook_40042964
2010/11/22 05:47に公開
東京在住の主婦です✿トトロのような旦那さんと中学生の女の子と3人家族です。どうぞヨロシク~❁  ☺・☻・☺・☻・☺・☻   宮崎県出身『九州連合』No64『関東連合』No15 『おっちょこちょいの会』No99   
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご さつま芋 くるみ バター 牛乳 卵 ラム酒 ホットケーキミックス

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