離乳食♪サツマイモのおやき
まっぽ♪ @cook_40176254
手づかみ食べの練習にも最適♪ほんのり甘いおやきです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさんもらったサツマイモ‥焼き芋もいいけど違う食べ方で食べさせたくて（ ´∀｀）
離乳食♪サツマイモのおやき
手づかみ食べの練習にも最適♪ほんのり甘いおやきです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさんもらったサツマイモ‥焼き芋もいいけど違う食べ方で食べさせたくて（ ´∀｀）
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて輪切りにして、水にさらしておく。
- 2
[1]のサツマイモを柔らかくなるまで茹でる。
- 3
サツマイモに火が通ったら、同じ鍋に豆腐も投入!!
- 4
20秒ほど火にかけたら、お湯を捨ててそのままマッシュする。
- 5
滑らかになってきたら、片栗粉を入れ、よ〜く混ぜる。耳たぶくらいの固さに!
- 6
成形し、テフロン加工のフライパンで両面を弱火で焼いてできあがり!
コツ・ポイント
※テフロン加工のフライパンなら油は必要ありませんが、ひっつくようであればキッチンペーパーに油をしみこませて一度ふいてから焼いてください(^_^)※豆腐を入れすぎると、豆腐味になってしまうので注意!固さが堅くなりすぎたら水で調節してください。
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