ガーリックバターのミックスベジタブル炒め
ネスター @cook_40155412
嫌いだった人も好きになるミックスベジタブル☆お弁当のおかずやサイドメニューにぴったりです。
このレシピの生い立ち
洋食のメイン料理に合うサイドの野菜料理をと思い、作りました。
ガーリックバターのミックスベジタブル炒め
嫌いだった人も好きになるミックスベジタブル☆お弁当のおかずやサイドメニューにぴったりです。
このレシピの生い立ち
洋食のメイン料理に合うサイドの野菜料理をと思い、作りました。
作り方
- 1
冷凍ミックスベジタブルをさっと茹でておく。
- 2
みじん切りをした玉ねぎをマーガリン又はバターでやわらかくしんなりするまで炒める。
- 3
茹でておいたミックスベジタブルを入れて軽く炒める。ガーリックパウダーと塩コショウで味付けをして出来上がり。
コツ・ポイント
時間のない時は茹でずに直接炒めてもいいですが、私は茹でたほうが野菜がみずみずしくなって好きです。
もっと時間のない時は玉ねぎのみじん切りをオニオンパウダーで代用してもOKです。
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