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ガーリックバターのミックスベジタブル炒め
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ガーリックバターのミックスベジタブル炒め-レシピのメイン写真

ガーリックバターのミックスベジタブル炒め

ネスター
ネスター @cook_40155412

嫌いだった人も好きになるミックスベジタブル☆お弁当のおかずやサイドメニューにぴったりです。
このレシピの生い立ち
洋食のメイン料理に合うサイドの野菜料理をと思い、作りました。

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洋食のメイン料理に合うサイドの野菜料理をと思い、作りました。

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材料

2人分
  1. ミックスベジタブル 1カップ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マーガリン又はバター 大さじ1
  4. ガーリックパウダー(にんにくのみじん切りOK) 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍ミックスベジタブルをさっと茹でておく。

  2. 2

    みじん切りをした玉ねぎをマーガリン又はバターでやわらかくしんなりするまで炒める。

  3. 3

    茹でておいたミックスベジタブルを入れて軽く炒める。ガーリックパウダーと塩コショウで味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

時間のない時は茹でずに直接炒めてもいいですが、私は茹でたほうが野菜がみずみずしくなって好きです。
もっと時間のない時は玉ねぎのみじん切りをオニオンパウダーで代用してもOKです。

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ネスター
ネスター @cook_40155412
2010/11/13 04:41に公開
皆さんのレシピのおかげで最近は市販のタレなどを使わず、一から作ることが多くなりました☆手作りの方がヘルシーで美味しいし、何より楽しいですよね♡皆さんのレシピに感謝*\(^o^)/*
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