フライパンにゴマ油をひき、具材を入れ火が通るまで炒める。

そこにうどんを入れ、ほぐしながら（水を少し入れても〇）炒めます。

ある程度具材とうどんが絡まったら、醤油とオイスターソースを入れてなじませるかんじで炒めます。

いい感じになったら火を止めて、お好みでかつおぶしや海苔を。