漬けて焼くだけ❤万能チャーシュー
nor☆in☆aus @cook_40176631
タレにつけて焼くだけ☆万能チャーシュー☆そのまま食べても、ラーメンの具、炒め物、サラダにも☆
このレシピの生い立ち
ラーメンや炒飯に利用できる万能チャーシューを作りたくて☆
漬けて焼くだけ❤万能チャーシュー
タレにつけて焼くだけ☆万能チャーシュー☆そのまま食べても、ラーメンの具、炒め物、サラダにも☆
このレシピの生い立ち
ラーメンや炒飯に利用できる万能チャーシューを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロース固まりの場合は４-５㎝幅に切る。すでにスライスされているものはそのままでOK。
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- 2
たれの材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
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- 3
タッパにお肉を並べ、②のタレをお肉にからめるようにしてかける。そのまま冷蔵庫で最低でも2-3時間。
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- 4
網棚にお肉を並べ220℃のオーブンで40-50分焼く。
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- 5
つけダレをこし器でこしてお鍋に入れ温め、温まったら再度こしてタレを作る。焼き上がったらお肉を切りタレをかけて☆完成☆
-
- 6
余ったチャーシューは炒飯にも最適。
☆チャーシューとザーサイの炒飯☆レシピID: 18644212 -
コツ・ポイント
☆海外在住者の方は（ ）内の材料を参考に☆
①オーブンの温度と時間は各自調節して下さい。
②2-3日冷蔵庫でつけるともっと味がしみ込みます。
③たくさん作ってジップロックに入れて冷凍保存可能です。
つくれぽ
☆オーストラリア☆在住9年目。日本とは違う環境＆食材に戸惑いながらもOZ生活満喫中♫しかし、やっぱり恋しい☆日本食＆スイーツ☆食べ慣れないOZ料理。。。現地で手に入る新鮮な食材を生かし、海外にいながら『日本の家庭料理』『おいしいスイーツ』そして『簡単OZレシピ』を毎日研究中♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640040
