家にあるものでシリアルバー(覚書)
こうさまむ @cook_40157438
家にあるものでカンタンざくざくシリアルバーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
子どもが牛乳などをかけないでそのままシリアルを食べるのが好きなのですが、とても食べにくそうだったのでバーにしてみようと思いました。
家にあるものでシリアルバー(覚書)
家にあるものでカンタンざくざくシリアルバーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
子どもが牛乳などをかけないでそのままシリアルを食べるのが好きなのですが、とても食べにくそうだったのでバーにしてみようと思いました。
作り方
- 1
フルグラ、オートミール、アーモンドプードル、ココナッツファインを合わせる。
オーブンの天板にクッキングシートを敷いておく - 2
深めのフライパンに粉寒天と水を入れ、弱火で粉寒天を溶かす。溶けたら砂糖、ハチミツ、マーガリンを入れて溶かす。
- 3
フライパンがフツフツしてきたら火を止めて、1を入れ混ぜ合わせる。(沸騰させないこと)
- 4
3を1の天板に移し、平に敷き詰め、クッキングシートやアルミホイルをかぶせて上から押さえ、形を整える。
- 5
余熱なしの160度のオーブンで20分焼く。
- 6
焼けたら、好みの大きさに切り分けてから冷ます。
コツ・ポイント
シリアルなどの固形物はドライフルーツなど好きなものなんでも。それぞれg数を載せてますが、こだわらず、全体量がだいたい同じくらいになれば大丈夫です。ハチミツがなければ砂糖だけでも。甘味はお好みで増減してください。
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