超早!大葉とみょうがで爽やか明太子パスタ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

ちゃちゃっとお手軽~!
薬味とレモンでさっぱりした明太子パスタです♪
残った薬味の救済にも♪

このレシピの生い立ち
明太子を普通にご飯と食べていた時に残り物のみょうがを乗せて食べたら美味しかったので明太子パスタにも合うかなぁと閃きました。夏なのでさっぱりした明太子パスタにしたかったので大葉とレモン汁を強めに加えてみました。

超早!大葉とみょうがで爽やか明太子パスタ

ちゃちゃっとお手軽~!
薬味とレモンでさっぱりした明太子パスタです♪
残った薬味の救済にも♪

このレシピの生い立ち
明太子を普通にご飯と食べていた時に残り物のみょうがを乗せて食べたら美味しかったので明太子パスタにも合うかなぁと閃きました。夏なのでさっぱりした明太子パスタにしたかったので大葉とレモン汁を強めに加えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. パスタ 100g
  2. 明太子 30~40g(今回35g使用)
  3. マヨネーズ 大さじ1.5杯
  4. レモン 小さじ1/2杯
  5. 大葉 2~3枚
  6. みょうが 1本
  7. バター(マーガリン) 7~8g

作り方

  1. 1

    明太子は皮から中身をこそぎ出してマヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    大葉は千切りにします。
    みょうがは細切りにします。

  3. 3

    パスタを茹でてしっかり湯を切り、熱いうちにバターを全体に絡めます。

  4. 4

    お皿にパスタを盛り1の明太子、大葉、みょうがをトッピングしたら出来上がりです(‘ᴗ<๑)b

コツ・ポイント

特別にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
もっと読む

似たレシピ