てりてり♪みそ豚丼
体力がものいう夏が近づいてきました！がっつり食べて元気をつけましょう！！
このレシピの生い立ち
暑さに打ち勝つどんぶりが食べたくて☆
作り方
- 1
豚ばらかたまり肉は５ミリほどの薄切りにし、塩コショウを振っておく。
かぼちゃも５ミリ幅に切っておく。 - 2
キャベツは千切りにしておく。
- 3
熱したフライパンで１の肉を両面をこんがり焼きとり出しておく。（油はひかない）
- 4
３のフライパンでかぼちゃを両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
４に３をもどし、☆を入れる。クッキングシートで落としブタをし中火で１０分。
- 6
どんぶりにご飯をつぎ、キャベツをのせてその上にお肉とカボチャを乗せ、焼きダレをかけてできあがり。
- 7
お好みで卵黄を落としても♡
コツ・ポイント
５で照りが出るまで焼きつけてください♪
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