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めんつゆ DE 炊き込みごはん
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めんつゆ DE 炊き込みごはん-レシピのメイン写真

めんつゆ DE 炊き込みごはん

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

ヤマキのめんつゆはとってもだしが効いていて、誰でもおいしい炊き込みご飯が炊けちゃうと思います♪
このレシピの生い立ち
だし&調味料が入っためんつゆは炊き込みご飯の味付けにピッタリだと思って!

ヤマキのめんつゆはとってもだしが効いていて、誰でもおいしい炊き込みご飯が炊けちゃうと思います♪
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めんつゆ DE 炊き込みごはん

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

ヤマキのめんつゆはとってもだしが効いていて、誰でもおいしい炊き込みご飯が炊けちゃうと思います♪
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材料

  1. お米 2合
  2. 鶏肉 50g
  3. 油揚げ 1枚
  4. にんじん 4センチ位
  5. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1センチ大に切って、しょうゆ・酒各小さじ2に漬けておきます(10分位)
    人参・あげも1センチ幅に切っておきます。

    • めんつゆ DE 炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    洗ったお米を炊飯器に入れて、めんつゆを入れます。

  3. 3

    それから水を2合の目もりまで入れます。 その上に人参・あげ・鶏肉(つけ汁ごと)を載せて、普通どおり炊きます。

    • めんつゆ DE 炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    お好みで絹さやなどの青みやゴマをかけて完成です。

    • めんつゆ DE 炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

炊く時に具は混ぜないで炊くといいみたいです。

ごぼうやこんにゃくも具にお勧めです。

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キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909
2009/05/18 07:42に公開
小さい頃から料理が好きな私・・・「3分クッキング」や「きょうの料理」見てたな~。二人の娘と一人のだんな様の美味しい笑顔と自己満足のために日々、キッチンに立つのであります♪
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