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☆たけのこ保存 塩固め☆
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☆たけのこ保存 塩固め☆-レシピのメイン写真

☆たけのこ保存 塩固め☆

くんちゃん925
くんちゃん925 @cook_40072564

水煮のたけのこを買うのならば 塩で長期保存した竹の子の方が絶対美味しい!秋くらいまで余裕で持ちます。
このレシピの生い立ち
姑より教えてもらいました。

水煮のたけのこを買うのならば 塩で長期保存した竹の子の方が絶対美味しい!秋くらいまで余裕で持ちます。
このレシピの生い立ち
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☆たけのこ保存 塩固め☆

くんちゃん925
くんちゃん925 @cook_40072564

水煮のたけのこを買うのならば 塩で長期保存した竹の子の方が絶対美味しい!秋くらいまで余裕で持ちます。
このレシピの生い立ち
姑より教えてもらいました。

水煮のたけのこを買うのならば 塩で長期保存した竹の子の方が絶対美味しい!秋くらいまで余裕で持ちます。
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材料

たけのこ
  • たけのこ 適量
  • 塩 大量
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作り方

  1. 1

    あく抜きしたたけのこを適当な大きさにカットして 大量の塩で固める。

    • ☆たけのこ保存 塩固め☆作り方1写真
  2. 2

    魚に塩を振る・・・とかの量ではありません。塩で包む感じ。その後袋を何重にもして冷蔵保存。

  3. 3

    食べる時は水につけて 塩抜き。2~3日水を替えながら すると塩気が抜ける。

  4. 4

コツ・ポイント

普通に安い塩でかまいません。

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くんちゃん925
くんちゃん925 @cook_40072564
2009/05/23 15:01に公開
クックパッドも進化してきたなぁ
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たけのこ

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