Dukeクッキー
ごうだまりぽ @cook_40090201
おなじみ、JavaのマスコットDukeのクッキー。プログラマ同士のネタに良し、イベントのおやつに良し。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに Javaプログラマ同士で食べるために作った、半分ネタのようなお菓子。
Dukeクッキー
おなじみ、JavaのマスコットDukeのクッキー。プログラマ同士のネタに良し、イベントのおやつに良し。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに Javaプログラマ同士で食べるために作った、半分ネタのようなお菓子。
アプリでひらく作り方
- 1
室温であたためながらバターをやわらかくなるまで泡立て器でつぶします。
- 2
バターに砂糖を少しずつ混ぜいれ、ペースト状にしていきます。
- 3
バターと砂糖に卵黄を混ぜ込みます。
- 4
小麦粉を少しずつ振りいれて泡立て器で混ぜます。
- 5
生地を分割します。四分の一は頭用のココア生地、残り四分の三は胴体用にします。
- 6
頭用の生地にココアパウダーを均一になるまで混ぜ込んでいきます。
- 7
成型します。体長6cmくらいを目安に、頭の部分は正三角柱、胴の部分は台形柱にして、ぎゅっと押して合体させます。
-
- 8
棒状になった生地を冷蔵庫で30分冷やします。包丁で切れるくらいの硬さになったらOK。
- 9
生地を包丁で薄く切り、頭と胴の境目をくぼませてチェリーを載せます。ココア生地で腕を装着すると可愛くなります。
-
- 10
チェリーが足らなってもあきらめないで。「これは Duke の後姿だ」と言い張りましょう。
-
- 11
180℃のオーブンで12分焼けばできあがり。
-
コツ・ポイント
むしゃくしゃして作った。今は反省している。
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