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♡きのこバター炒めでほうれん草サラダ♡
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♡きのこバター炒めでほうれん草サラダ♡-レシピのメイン写真

♡きのこバター炒めでほうれん草サラダ♡

chocomarble
chocomarble @cook_40057400

ドレッシングは甘めの胡麻ドレ等こってり系で!!!(๑→ܫ←๑)いつものサラダに飽きた時やおもてなしにも♡
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焼肉屋さんで食べたサラダをお家で食べたくて作ってみました!

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♡きのこバター炒めでほうれん草サラダ♡

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材料

2人分
  1. サラダ用ほうれん草(ベビーリーフ・ルッコラも可) 袋1/3~半量
  2. レタス 適量
  3. ベーコン 2,3枚
  4. しめじ パック半分程度
  5. 舞茸 パック半分程度
  6. バター 10g程度
  7. 塩コショー 適量
  8. ドレッシング(甘めの胡麻ドレがオススメ♡) 適量
  9. ミニトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    サラダ用ほうれん草を袋1/3~半分程度の量を水洗いして手で半分に千切っておく、レタスも同量くらい水洗いし千切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かしベーコンから炒め、ある程度炒めたらきのこ類を投入し塩コショーしお好きな固さまで炒める。

  3. 3

    サラダを皿に盛ったらその上に炒めたきのこ類を盛り、お好きなドレッシングでどうぞ♡甘めの胡麻ドレがオススメです♡

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので特にないです♡甘めの胡麻ドレで食べると本当美味しいです!!!(๑→ܫ←๑)なければ胡麻ドレじたいに砂糖やマヨを混ぜても良いかも?他にもお野菜を沢山入れてあげても美味しいです♡オススメはかぼちゃ、蓮根、ごぼう、枝豆等です♡

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chocomarble
chocomarble @cook_40057400
2009/05/18 09:22に公開
美味しいものが大好きです(*・ω・*)大雑把な私は、使う調味料の種類が多いと分量を忘れてしまい味が変わってしまうため・・・(笑)レシピの覚書として利用させて頂いてます♪
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