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カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ
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カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ-レシピのメイン写真

カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

３分でできる簡単おつまみ。不思議な組み合わせですが相性がよく個人的にとてもお気に入りです。もしよければお試しください＾＾
このレシピの生い立ち
大根のバター醤油炒めも、ホタテのバター醤油炒めも好きなので、組み合わせてカマンベールを乗せたおつまみを作ってみたらおいしい！大根をクラッカーに見立てて大根カナッペというタイトルをつけてみました＾＾

３分でできる簡単おつまみ。不思議な組み合わせですが相性がよく個人的にとてもお気に入りです。もしよければお試しください＾＾
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大根のバター醤油炒めも、ホタテのバター醤油炒めも好きなので、組み合わせてカマンベールを乗せたおつまみを作ってみたらおいしい！大根をクラッカーに見立てて大根カナッペというタイトルをつけてみました＾＾

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カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

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大根のバター醤油炒めも、ホタテのバター醤油炒めも好きなので、組み合わせてカマンベールを乗せたおつまみを作ってみたらおいしい！大根をクラッカーに見立てて大根カナッペというタイトルをつけてみました＾＾

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材料

６個分
  • 大根（皮をむき５ｍｍ厚さ輪切り） ６枚
  • 明治　北海道十勝　カマンベールチーズ　　ブラックペッパー入り　切れてるタイプ ３個
  • 帆立貝柱（生） ６個
  • 大葉 ３枚
  • バター 大さじ１
  • ※お好みで醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ中火にかけます。バターが溶けたら大根とホタテを入れ片面を１分焼き、裏返してもう片面も１分焼きます

    • カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ作り方1写真
  2. 2

    中火のままフライパンの上で、大根、ホタテ、チーズの順に重ねたら、蓋をしてチーズが溶けるまで３０秒ほど待って火を止めます。

    • カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ作り方2写真
  3. 3

    皿に移したら、ホタテをチーズごとそっと持ち上げ大葉を写真のようにはさみます。お好みで醤油を１個につき１～２滴かけます＾＾

    • カマンベールと帆立のあったか大根カナッペ作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテ、大根、ともに焼きすぎない方が美味しいと思うので、焼きあがったらすぐにお皿の上に移した方がいいと個人的には思います。（お好みで焼き時間は調整してください＾＾）

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みどきち。
みどきち。 @cook_40037960
2010/11/24 08:31に公開
夫と４歳の息子と３人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

カナッペ 大根 大葉 帆立貝 バター カマンベールチーズ チーズ

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