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きのこと白滝の炒め物
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きのこと白滝の炒め物-レシピのメイン写真

きのこと白滝の炒め物

MIHIHAちゃん
MIHIHAちゃん @cook_40065289

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材料

3人分
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • 白滝 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 適量
  • 塩昆布 大2
  • 昆布茶 小1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじ、えのき、白滝は軽く洗い食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス、ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し【1】のねぎ以外を入れて炒める

  3. 3

    きのこに火が通ったら塩昆布、昆布茶を入れ炒める。

  4. 4

    味が馴染んだらねぎを入れ火を止める。味を見て薄ければ醤油を回しかける

コツ・ポイント

塩昆布と昆布茶で味付けはなくても大丈夫です

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MIHIHAちゃん
MIHIHAちゃん @cook_40065289
2010/11/26 05:05に公開
料理は得意じゃないんで ここでレシピ検索して毎日のメニューを決めてます
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