30分!?簡単!おいしい!カレーまん
たむん @cook_40134209
発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
ボリューム満点です
このレシピの生い立ち
いつもはカレー粉を使ってるのですがハーフカレーを使ってみたらこちらの方が味もしっかりしてておいしかった!
30分!?簡単!おいしい!カレーまん
発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
ボリューム満点です
このレシピの生い立ち
いつもはカレー粉を使ってるのですがハーフカレーを使ってみたらこちらの方が味もしっかりしてておいしかった!
作り方
- 1
生地を作る
★の材料をボウルに入れ泡だて器でグルグルかき混ぜたら牛乳とサラダ油を加えつまむようにこねる - 2
生地がまとまったら棒状にしてラップに包み冷蔵庫で10分休ませる
- 3
フィリングを作る
ジャガイモを柔らかくなるまでレンジで加熱し熱いうちにつぶしておく - 4
- 5
耐熱容器にジャガイモ以外の材料を全て入れレンジ500Wで3分加熱しかき混ぜたらもう1回レンジ500Wで5分加熱し混ぜる
- 6
3と4をよく混ぜたら4等分にし丸めておく
- 7
2の生地を4等分に切り丸くのばしたら6のカレーフィリングを包む
- 8
フライパンを熱しカレーまんを並べ底が白っぽくなったら水を150cc入れ蓋をして7~8分加熱したら蓋を取って水分を飛ばす
コツ・ポイント
生地にもカレーハーフを入れたのでほんのりカレー味が・・・
カレーフィリングはカレーパンにも~^^ジャガイモを入れずにご飯にかければ簡単キーマカレーです。
カレーハーフは粉末で溶け易くカロリーは半分なのに味はしっかりしておいしくて便利です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643671









