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30分!?簡単!おいしい!カレーまん
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30分!?簡単!おいしい!カレーまん-レシピのメイン写真

30分!?簡単!おいしい!カレーまん

たむん
たむん @cook_40134209

発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
ボリューム満点です
このレシピの生い立ち
いつもはカレー粉を使ってるのですがハーフカレーを使ってみたらこちらの方が味もしっかりしてておいしかった!

発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
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いつもはカレー粉を使ってるのですがハーフカレーを使ってみたらこちらの方が味もしっかりしてておいしかった!

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30分!?簡単!おいしい!カレーまん

たむん
たむん @cook_40134209

発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
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発酵なしでふわふわ・もちもちのカレーまんができます。中身もレンジでチン!で簡単に~
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材料

4個分
  1. 生地
  2. ★薄力粉 75g
  3. ★ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ★S&B カレーハーフ 小さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. 牛乳 40g
  8. サラダ油 大さじ1/2
  9. カレーフィリング
  10. ミンチ(お好きな物で) 50g
  11. ミックスベジタブル 50g
  12. S&B カレーハーフ 大さじ2
  13. ケチャップ 大さじ1
  14. ウスターソース 大さじ1 
  15. 塩・胡椒 少々
  16. ジャガイモ 中1個
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作り方

  1. 1

    生地を作る
    ★の材料をボウルに入れ泡だて器でグルグルかき混ぜたら牛乳とサラダ油を加えつまむようにこねる

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方1写真
  2. 2

    生地がまとまったら棒状にしてラップに包み冷蔵庫で10分休ませる

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方2写真
  3. 3

    フィリングを作る
    ジャガイモを柔らかくなるまでレンジで加熱し熱いうちにつぶしておく

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方3写真
  4. 4

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器にジャガイモ以外の材料を全て入れレンジ500Wで3分加熱しかき混ぜたらもう1回レンジ500Wで5分加熱し混ぜる

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方5写真
  6. 6

    3と4をよく混ぜたら4等分にし丸めておく

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方6写真
  7. 7

    2の生地を4等分に切り丸くのばしたら6のカレーフィリングを包む

  8. 8

    フライパンを熱しカレーまんを並べ底が白っぽくなったら水を150cc入れ蓋をして7~8分加熱したら蓋を取って水分を飛ばす

    • 30分!?簡単!おいしい!カレーまん作り方8写真

コツ・ポイント

生地にもカレーハーフを入れたのでほんのりカレー味が・・・
カレーフィリングはカレーパンにも~^^ジャガイモを入れずにご飯にかければ簡単キーマカレーです。
カレーハーフは粉末で溶け易くカロリーは半分なのに味はしっかりしておいしくて便利です

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たむん
たむん @cook_40134209
2009/05/26 14:25に公開
こんにちは
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