そのまま食べてもパリパリで美味しいですが、刻んでサラダ等のトッピングにしてもいいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理で皮を使わないときに作りますが、子供達は料理よりこちらを楽しみにしているくらいです。