サッパリおつまみ☆なすのナムル

カラカラオレンジ @cook_40076413
サッパリしていてピリっとしていて、くせになる味です!おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母がいつもつくってくれていました。大好きな味です。
サッパリおつまみ☆なすのナムル
サッパリしていてピリっとしていて、くせになる味です!おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母がいつもつくってくれていました。大好きな味です。
作り方
- 1
なすを縦に2等分し、耐熱皿にいれ、ラップをしてレンジ500Wで3~4分チンする。(なすの大きさによって調整して下さい。)
- 2
冷ましてから手で縦に裂きます。全部裂いたら、両手で包んでギュッとしぼっておきます。
- 3
2と☆の材料をすべて入れ、まぜる。
- 4
最後にごまを入れ、テカリと香りづけにゴマ油を入れ、まぜてできあがり!
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