じゃがいもをゆでて皮をむいてつぶす。（レンジで作ったほうが簡単。土を落として水にぬらして穴を開けて布にくるんでチン！）

１で芽もとっておく

豆腐をつぶして布にくるんで水を切っておく。

じゃがいもに片栗粉を入れる（丸めれる硬さになるくらい）

そこに豆腐、塩コショウ、しょうゆ（１滴が目安）を入れて手で混ぜます。

半分はミックスベジタブルをまぜておく。

小さな小判型にまるめる。

フライパンに油を引いてやく。

お皿にもってケチャップをかわいくかけたら完成！