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カロリー控えめ卵焼き
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カロリー控えめ卵焼き-レシピのメイン写真

カロリー控えめ卵焼き

 Lily
Lily @cook_40184253

お砂糖をほとんど入れずに、隠し味でおいしくします!普通の卵焼きと作り方は一緒です。
このレシピの生い立ち
なんとなく隠し味を入れてみたら予想外の味になって…。。

お砂糖をほとんど入れずに、隠し味でおいしくします!普通の卵焼きと作り方は一緒です。
このレシピの生い立ち
なんとなく隠し味を入れてみたら予想外の味になって…。。

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 Lily
Lily @cook_40184253

お砂糖をほとんど入れずに、隠し味でおいしくします!普通の卵焼きと作り方は一緒です。
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なんとなく隠し味を入れてみたら予想外の味になって…。。

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材料

3~4人分
  1. 卵 2~3こ
  2. 塩 ひとつまみくらい
  3. 牛乳 大さじ3くらい
  4. 砂糖 ひとつまみ(入れなくても可)
  5. ウエイパアー(あれば) 小さじ0.3ぐらい
  6. トリガラスープの素(あれば) 小さじ1.3ぐらい
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作り方

  1. 1

    卵を割って、ボウルに入れる。混ぜる時は、白身が少し残っていたほうがいい。

  2. 2

    だいぶ混ざったら、ウエイパアー、またはトリガラスープの素を入れる。どちらも入れると辛くなるので、入れるのはどちらかだけ。

    • カロリー控えめ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    また混ぜる。しっかりまぜてから、味見してね。

  4. 4

    焼く。内側はとろーり、外側は少し焦げ目がつくくらいに焼き上げる。

コツ・ポイント

内側は手早く、外側はじっくりと焼きましょう!

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 Lily
Lily @cook_40184253
2009/05/20 11:08に公開
料理だーいすき!自分で味付けするのが特に好きだよ。
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