豚肉のマスタード✾パネソテー
えるえる２８６ @erueru286
パックの豚肉をそのまま使った簡単パネソテー❤マイユディジョンマスタードが味の決め手✿超ジューシー♫１１．４．１９話題入り
このレシピの生い立ち
マイユマスタードのモニターに当選したのでおもてなしにぴったりなガッツリ♫パネソテーのレシピを考えました❤
豚肉のマスタード✾パネソテー
パックの豚肉をそのまま使った簡単パネソテー❤マイユディジョンマスタードが味の決め手✿超ジューシー♫１１．４．１９話題入り
このレシピの生い立ち
マイユマスタードのモニターに当選したのでおもてなしにぴったりなガッツリ♫パネソテーのレシピを考えました❤
アプリでひらく作り方
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豚ロース薄切り肉はパックからそのまま取り出して使います♪
２つに分けます♡
パン粉に粉チーズを混ぜておきます。 -
- 2
両面にクレイジーソルト（または塩胡椒）を少々強めにして、上の面にディジョンマスタードをたっぷり塗ります☆
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- 3
両面に小麦粉、溶き卵、１のパン粉の順につけます。
お肉がバラバラにならないように気をつけながらぎゅうぎゅうつけてね♫ - 4
フライパンにオリーブオイルを５㎜くらいの深さになるように入れて、弱火～中火で両面じっくり揚げ焼きします。
- 5
火が通ったらキッチンペーパーなどで油を切ってお皿に盛りつけます♡
お好みでレモン汁（超おすすめ）を振って召し上がれ♫ - 6
2011.4.19話題入りさせていただきました❤ありがとうございました❀
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コツ・ポイント
薄切り肉が重なっているのでとってもジューシーです♫
マスタードの辛味はほとんど気になりません☆香りと旨味だけ残ります♪いっぱい塗ってね～♡
子供も大好きな味です❤
カロリーは。。。たぶん高いです(笑)ガッツリ食べたいときにぜひ✿
つくれぽ
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