ごま油が美味しい鳥ハムの酢の物

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

若布以外全部冷凍。簡単調理で買い物いらず。

このレシピの生い立ち
高級わかめのこしの有るものをもらったので久しぶりに酢の物でも作ろうかと思った。

ごま油が美味しい鳥ハムの酢の物

若布以外全部冷凍。簡単調理で買い物いらず。

このレシピの生い立ち
高級わかめのこしの有るものをもらったので久しぶりに酢の物でも作ろうかと思った。

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材料

  1. 若布 塩漬け握りこぶしくらい
  2. 鳥ハム 100gくらい
  3. みょうが(無くても良い) 適量
  4. きゅうり 2本
  5. タレ 酢 お玉3分の2
  6.     砂糖 お玉1
  7.     醤油 お玉3分の1
  8.    ごま 一回りぐるりと

作り方

  1. 1

    冥加の冷凍を解凍。

  2. 2

    若布を良く荒い、戻すとき、きゅうりの冷凍(ID18546479)を一緒に解凍。

  3. 3

    鳥ハムは解凍してちぎる。

  4. 4

    酢、砂糖、醤油であえて、最後にごま油を回しかける。

コツ・ポイント

ごま油の香りが美味しさを引き出す。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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